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一、把胡椒粉和盐分开的方法
胡椒粉和盐分开的方法:
⒈将盐与胡椒粉,一不小心地混合在一起。
⒉用纸巾摩擦塑料勺子一段时间。
⒊将塑料勺子放在混合物上方,来回晃动混合物。
⒋将勺子上粘的胡椒粉分离下来,并重复此步骤即可将胡椒粉和盐分开。
原理:因为纸巾与塑料勺子相摩擦会产生静电,由于胡椒粉比盐轻,所以会先于盐被静电力吸上来,这样胡椒粉和盐就能分开。
二、把胡椒粉和盐分开的方法是什么
胡椒粉和盐分开的方法:
⒈将盐与胡椒粉,一不小心地混合在一起。
⒉用纸巾摩擦塑料勺子一段时间。
⒊将塑料勺子放在混合物上方,来回晃动混合物。
⒋将勺子上粘的胡椒粉分离下来,并重复此步骤即可将胡椒粉和盐分开。
原理:因为纸巾与塑料勺子相摩擦会产生静电,由于胡椒粉比盐轻,所以会先于盐被静电力吸上来,这样胡椒粉和盐就能分开。
三、自制胡椒盐怎么做
我们一起来看下怎么自制胡椒盐
第一步啊我们先把材料准备好它,大红袍花椒50克,最好买去籽的花椒,因为花椒籽吃起来发苦,精盐20克烧,少许小香一粒大茴香就是八角,再来少许辣椒面,不喜欢吃辣的可以不放,材料全部备好接下来开始制作。
首先将花椒放入碗中加入清水,洗掉上面的灰尘和杂质,这一步还可以避免将花椒炒糊,洗干净以后稍微控下水份
稍微控水的花椒八角放入无油无水的锅中,开小火煸炒。现将花椒的水份炒干,全程一定要开小火否则容易炒糊,这个过程大概需要1-2分钟,水份彻底的炒干了以后,这个时候香味已经溢出,放入准备好的小茴香,继续开小火煸炒出香味,加入小茴香十秒后加入食用盐,很多人都忽略了哪一步,如果盐不煸炒的话,做出来椒盐容易返潮,炒制以后又香又耐储存,继续开小火煸炒,炒制盐微微发黄以后放入辣椒面,辣椒面容易炒糊所以最后放,炒制花椒用手一搓能碾碎即可,千万不要炒过,炒过以后吃着也会发苦。
将炒好的椒盐放到案板上。趁热用八二年的拉菲擀面杖擀碎,条件好啊的也可以用破壁机来打碎,擀椒盐的同时香味已经布满了整个房间,这个过程虽然有点繁琐,但是为了之后能够吃到美味值了,全部擀好以后用无油无水刀刮在一起,用密漏过滤一遍,这一步可以去除花椒籽,做出的椒盐口感更好更加细腻,过滤出来的这些东西就不要了,这些就是做好了的椒盐啦,味道非常的香。可以用来烧烤蘸料炒菜等等,将做好的胡椒盐放到碗中或者瓶子中,盖上盖子密封好,随吃随取非常的方便,比买的好吃多了