《神都夜行录》是一部非常受欢迎的网络小说，其中有一种美食叫做剑南烧春，是小说中的一道特色菜。下面将介绍如何制作剑南烧春。
材料准备
- 鸡腿肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 白芝麻：适量
步骤说明
- 将鸡腿肉洗净，切成块状。
- 将切好的鸡腿肉放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 将生姜切成末，大葱切成段。
- 热锅冷油，将腌制好的鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的鸡腿肉倒入炖锅中，加入适量的水，放入生姜末和大葱段，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。
- 取出炖好的鸡腿肉，撒上白芝麻即可。
食用提示
剑南烧春是一道美味可口的菜肴，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。制作过程中，可以根据个人口味调整调料的使用量。炖制过程中，可以根据需要加入适量的水，保持汤汁的浓稠度。
结语
剑南烧春是《神都夜行录》中的一道特色美食，制作简单，口感鲜美。希望大家能够尝试制作这道美食，享受其中的美味。
