浪漫庄园肥兔番茄汁是一款美味可口的调味品,以新鲜的番茄为原料制成,口感酸甜可口,营养丰富。下面是制作浪漫庄园肥兔番茄汁的秘籍。
材料准备
- 新鲜成熟的番茄 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 2汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 新鲜香草(如罗勒、欧芹) 适量
步骤
- 将番茄洗净,切成小块。洋葱和大蒜剁碎备用。
- 热锅加入橄榄油,倒入洋葱和大蒜,炒至香味散发。
- 加入切好的番茄块,煮至软烂。
- 将煮熟的番茄倒入搅拌机中,搅拌成细腻的番茄浆。
- 将搅拌好的番茄浆倒回锅中,加入适量的盐和白糖,继续煮开。
- 转小火煮约15分钟,直到番茄汁浓稠。
- 加入适量的黑胡椒粉和新鲜香草,搅拌均匀。
- 将煮好的浪漫庄园肥兔番茄汁倒入干净的瓶子中,密封保存。
食用建议
浪漫庄园肥兔番茄汁可以用于各种菜肴的调味,不仅可以搭配意面、披萨,还可以用来烹制肉类、海鲜等。口感酸甜可口,给菜肴增添了浓郁的番茄香味。
小贴士
为了制作出更好的浪漫庄园肥兔番茄汁,可以选择新鲜、成熟的番茄,并加入适量的香草提升口感。此外,煮番茄汁时要掌握好火候,煮至浓稠时即可。
营养价值
营养成分 | 含量 |
---|---|
维生素C | 丰富 |
维生素A | 适量 |
纤维素 | 丰富 |
番茄红素 | 丰富 |
浪漫庄园肥兔番茄汁富含维生素C、纤维素和番茄红素等营养成分,有助于提高免疫力、促进消化和保护眼睛健康。